Mẹo bảo quản thịt tươi sống trong tủ lạnh tươi ngon như mới

Các bà nội trợ thường có thói quen không sơ chế thịt và đóng gói trước khi để vào tủ lạnh. Đây chính là nguyên nhân khiến thịt nhanh hỏng và tủ lạnh trở thành “ổ” vi khuẩn. Cách tốt nhất để bảo quản thịt trong tủ lạnh là chị em cần phải rửa thịt thật sạch, để trong hộp kín hoặc bọc kín. Sau đó mới cho vào ngăn đá. 

Ít bà nội trợ biết rằng, tủ lạnh càng thông thoáng thì khả năng bảo quản thịt càng cao. Do đó, ở ngăn mát hoặc ngăn đông, không nên nhồi nhét quá nhiều thực phẩm. Nếu tủ lạnh chật chội, hãy kiểm tra xem có thể tiếp tục sử dụng và loại bỏ những thực phẩm nào.